为进一步贯彻落潮州市民生实事工作部署和省食品安全抽检要求，确保2025年全市食品安全抽检工作顺利完成，5月27日，市市场监管局召开全市食品安全抽检工作会议。会议全面总结2024年食品安全监督抽检工作成效，部署2025年重点工作。市局二级调研员陈广参加会议并讲话。

　　会议指出，2024年，我市以“工作计划+实施方案+规章制度+工作指引”为框架体系，高位统筹推进食品安全抽检工作。全年共完成食品抽检18501批次，超额完成计划任务（完成率112.23%），检出不合格540批次，不合格发现率2.92%，实现信息公开率、不合格食品核查处置率均达100%，食品风险防控能力有效提升。

　　会议强调，2025年，要紧扣市委、市政府及省局工作部署，以更高标准推进民生实事食品抽检，重点抓好以下工作：一要科学规划，有效推进。要明确省市县三级分工，进一步提升抽检覆盖面，确保9月底前完成全年计划数的75%，11月底前全面完成抽检任务。二要均衡抽检，避免重复。要落实“10+3+1”工作要求，减少集中抽检、重复抽检。三要靶向发力，突出重点。结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，加大对肉制品、校园食品等重点领域抽检力度。四要严格执法，闭环处置。严格对照“五个到位”（产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位）要求，强化不合格食品核查处置。五要数据赋能，精准治理。规范抽检数据填报，加强数据分析和结果运用，系统排查行业隐患。六要强化评估，规范发布。严格审批程序，依法依规公开抽检信息，做好风险预警研判。

　　市市场监管局各相关科室负责人、各县区市场监管部门食品抽检分管同志及股室负责人、市食检中心主要负责同志及各承检机构代表参加会议。