据潮州市价格监测中心监测：3月份以来我市城乡市场商品品种齐全，货源充足，粮油盐、肉禽蛋菜、水产品、液化气等重要民生商品价格降多升少，市场价格秩序和供求总体正常，无出现缺货、断档、脱销、抢购等价格异常现象。    

　　一、价格运行情况  

　　（一）粮油盐价格基本平稳

　　成品粮价格总体平稳。监测的城乡7个农贸市场一级晚籼米、一级丝苗米、一级珍珠米、一级油粘米每500克月均价（下同）分别是2.86元、3.66元、2.92元、3.14元，环比晚籼米、珍珠米、油粘米分别下降0.69%、0.34%、0.63%，丝苗米上升6.09%。标准粉2.83元、富强粉2.93元，环比分别持平和下降0.34%。同比晚籼米、珍珠米、油粘米分别下降2.37%、0.68%、0.94%；丝苗米、标准粉、富强粉分别上升6.83%、2.91%、5%。

　　食用油价格略有升降。监测的城乡7个农贸市场5L桶装食用油均价99.33元，环比微升0.11%。其中花生油、鲁花花生油、胡姬花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油月均价分别是123.72元、153.83元、152元、115.67元、79.06元、53.67元、66.22元、70.33元、79.5元。环比花生油、鲁花花生油、胡姬花花生油分别下降1.66%、0.1%、0.12%，金龙鱼花生油、菜籽油、调和油、金龙鱼调和油、玉米油分别上升1.46%、1.1%、1.24%、0.05%，大豆油持平；同比花生油、大豆油、金龙鱼调和油、玉米油分别下降1.32%、6.66%、0.07%、4.27%，鲁花花生油、胡姬花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、调和油分别上升1.3%、1.09%、1.22%、4.15%、2.06%。

　　食盐价格稳定。监测的城乡7个农贸市场零售粤盐牌食盐中的加碘精制盐、加碘日晒盐（每袋500克）月零售均价分别为1.76元、2.25元, 加碘自然食用盐、加碘低钠盐（每袋250克）月零售均价分别为3.17元、3.95元。环比均持平。

　　批发的粤盐牌加碘精制盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐每吨月均价分别为2300元、5200元、6550元，环同比均持平。

　　（二）肉类零售价格下降

　　生猪出栏价上升，总肉批发价、市场零售均价微降。本月生猪出栏价、总肉批发价每500克（下同）月均价分别为7.87元、10.69元，环比分别上升2.34%和下降0.93%，同比分别下降5.18%、5.81%，价格略高于全省均价，低于周边城市汕头。农贸市场零售月均价21.02元，环比下降0.2%，同比下降3.76%，较省均价高10.32%；其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉月均价分别为32.5元、21.54元、14.33元、15.71元；排骨、肋条肉环比分别下降0.34%、1.19%，精瘦肉、有皮上肉分别上升0.14%、0.7%。（月走势见下图)

　　牛肉、鸡鸭肉价格下行。监测数据显示：牛肉、鸡肉、鸭肉每500克零售月均价（下同）分别为60.58元、16.83元、14.96元。环比分别下降0.44%、0.82%和1.12%，同比牛肉、鸭肉分别下降1.14%、3.63%，鸡肉上升4.49%。

　　水产品均价微升。监测的11种水产品价格降多升少，月零售均价21.73元，环比微升0.17%，同比上升1.78%，比省均价低4.79%，其中波动幅度较大的品种有河虾、鲫鱼、罗非鱼、鲈鱼，分别上升2.88%、2.23%、2.12%和下降2.26%，其它监测品种波动幅度均在2%以内。

　　蛋类价格升多降少。白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售月均价（下同）分别为7.29元、7.56元、9.39元、8.47元。环比白壳鸡蛋、红壳鸡蛋分别上升0.97%、0.53%，咸鸭蛋持平，鸭蛋下降0.24%；同比分别下降2.04%和上升3.16%、1.73%、0.12%。本地鸡场红壳鸡蛋出场月均价4.96元，环比上升0.51%，同比下降9.9%。（月走势见下图)

　　（三）蔬菜价格升多降少

　　监测数据显示，7个农贸市场30种蔬菜价格呈“15降14升1平”，每500克月均价4.4元，环比上升0.2%，同比下降2.01%，与全省均价持平，略高于周边城市揭阳、低于汕头，各监测品种升降幅度均在10%以内。（月走势见下图)

　　（四）城市居民服务价格稳定

　　居民管道天然气价格稳定。据监测，我市城镇管道天然气居民销售价格为：第一档3.45元/立方米（年用气量360立方米及以下）；第二档4.14元/立方米（年用气量360至540立方米含540立方米）；第三档5.175元/立方米（年用气量540立方米以上）。环比持平，同比下降32.09%。

　　液化石油气价格下降。本月城乡居民瓶装液化石油气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）119.83元，环比下降0.7%，同比下降1.11%，比全省均价低9.38%。（月走势见下图）

　　停车场和物业管理收费平稳。监测的5个停车场本月收费环比、同比持平，住宅小区停车场收费室内每天每车稳定在15-30元区间，露天每天每车稳定在6-15元区间，室内每月每车稳定在200-400元区间，露天每月每车350元稳定不变。公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。带电梯住宅小区每月物业管理费稳定在0.8-1.87元/平方米区间。

　　（五）建材价格稳中互有升降

　　本月我市普通硅酸盐水泥（42.5强度）月均购进价每吨546.67元，环比下降1.8%，同比下降13.23%。中砂（0.35-0.5mm）、1.3＃花岗岩碎石（1-3公分）月均购进价每立方米分别为272元、235元，环比中砂持平、花岗岩碎石上升0.43%；同比分别上升1.62%、14.63%。普通混凝土（强度等级C30）月批发均价为每立方米510元，环同比分别下降1.92%和4.37%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　（一）粮油盐价格

　　本月我市粮油价格波动原因是个别农贸市场增加部分监测品种直接影响平均值，原有监测点监测品种价格基本稳定。由于我国粮食收购平稳有序，粮食库存充足，粮食市场供给充裕，大米保供稳价基础牢固，预计后期粮食市场价格整体仍以稳中波动为主。食用油市场零售价格则呈小幅调整的局势运行，波动幅度有限，涨跌幅度均在区间内合理运行。食盐方面市场供应充足价格稳定，预计后期我市食用盐价格仍将保持平稳态势运行。

　　（二）生猪及猪肉价格

　　本月生猪价格持续上升。当前生猪走势偏强，主要源于两方面因素：一方面，春节前受局部地区疫情影响，生猪有较明显的提前出栏，一定程度上透支了年后的出栏压力；另一方面，能繁母猪存栏持续下滑，养殖户对未来生猪价格普遍看好，基于此，从2月份开始二次育肥陆续入场，本月仔猪价格也出现反弹，散户补栏仔猪及二元母猪均有抬头。不过需求淡季消费疲软，屠企维持低开工率，批发市场走货一般，白条价格跟涨动力不足，因此总肉出厂价和市场零售价出现下跌行情。目前市场整体需求支撑不足，加之连续涨价后养殖端情绪有所松动，后续猪价上涨阻力或将加大。

　　（三）蛋类价格

　　本月新开产蛋鸡略有下降，而超龄老鸡淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量稳中略降，鸡蛋供给较前期略有下降，普遍维持低位库存，因此出场价微升。由于供应增加及消费者需求相对稳定，加上我市本月雨水增多，“回南天”湿度增加，鸡蛋存储条件变差，鸡蛋质量问题多发，蛋类价格逐渐走低。预计后期禽蛋类价格呈微幅下跌趋势运行。

　　（四）水产品

　　目前我市水产品市场整体货源供应相对充足，消费进入传统的淡季，在需求提振不及预期下水产品整体需求较为疲软，导致市场价格出现阶段性下行的态势。预计短期内我市水产品消费市场总体价格稳中趋降，有窄幅调整的可能性。

　　（五）蔬菜价格

　　本月阴雨天气频繁，蔬菜生长受到一定影响，加上应季上市的蔬菜偏少，虽然价格稳中有升，但总体菜价仍比去年同期低，随着季节转换气温逐步上升，价格稳中下降的可能性较大。

　　（六）液化气价格

　　目前液化石油气市场整体供应充足，国产气和进口气均稳步增长，液化气市场受需求牵制明显，民用燃烧方面因天气转暖，后市燃烧需求有减少预期，供应端维持稳定，预计在供应充足、需求减少情况下，液化气市场偏弱下行。

　　（七）水泥、砂石购进和混凝土批发价格

　　本月价格继续小幅下调。虽有基建拉动，但当前在开工的项目主要还是以存续工程为主，新开工项目较少，终端需求释放力度不及预期，市场成交低价为主，我市整体建材价格呈震荡偏弱走势。砂石方面，目前基建项目对砂石质量、环保标准的要求提高，加上开采的相关规定更加严格，预计后期碎石价格仍呈上升趋势。

潮州市价格监测中心

2024年4月1日

　　附件：重要民生商品价格监测表（2024.3）.xlsx