据潮州市价格监测中心监测，2023年9月份期间，我市重要民生商品价格受中秋国庆双节日消费等因素拉动升多降少，各农贸市场货源充足，供需平衡，市场价格秩序正常，无出现缺货、断档、脱销、抢购等价格异常现象。  

　　一、价格运行情况  

　　（一）粮油盐价格基本稳定

　　成品粮价格稳定。监测的城乡7个农贸市场一级晚籼米、一级丝苗米、一级珍珠米、一级油粘米每500克月均价分别是2.95元、3.3元、2.95元、3.2元，环比同比均持平。

　　食用油价格稳中有降。监测的城乡7个农贸市场5L桶装食用油中的鲁花花生油、菜籽油、大豆油、调和油、金龙鱼调和油月均价分别是152元、75元、55.75元、64元、70.58元，环比鲁花花生油、菜籽油、金龙鱼调和油均持平，大豆油、调和油分别下降0.3%和1.96%；同比分别上升0.18%、10.65%、0.94%、9.44%、11.41%。

　　食盐价格平稳。监测的7个农贸市场零售粤盐牌食盐中的加碘精制盐、加碘低钠盐（每袋500克）月零售均价分别为1.7元、2.25元, 环比均持平，加碘自然食用盐、加碘日晒盐（每袋250克）月零售均价分别为1.55元、2元，环比均持平；同比加碘精制盐、加碘自然食用盐分别下降2.3%和上升0.97%。

批发的粤盐牌加碘精制盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐每吨月均价分别为2300元、5200元、6550元，环同比均持平。

　　（二）肉禽蛋价格升多降少

　　生猪出栏价、总肉批发价下降，市场零售均价上升。本月生猪出栏价、总肉批发价每500克（下同）月均价分别为9.04元、12.26元，环比分别下降2.58%、1.13%，同比分别下降29.58%、25.88%，较省均价高2.15%、3.72%，均价高于周边城市揭阳低于汕头。农贸市场零售月均价21.96元，环比上升1.84%，同比下降8.75%，较省均价高9.87%、揭阳高10.22%、汕头低6.43%。（月走势见下图)

　　牛肉、鸡鸭肉、水产品价格稳中略有升降。监测数据显示：牛肉、鸡肉、鸭肉每500克零售月均价（下同）分别为60.38元、16.47元、15.39元，环比牛肉持平、鸡鸭肉分别上升2.23%和下降0.32%，同比牛肉、鸭肉分别下降2.04%、6.16%,鸡肉上升1.48%。监测的11种水产品价格互有升降，零售月均价21.56元，环比微降0.37%，同比上升2.52%，比省均价低2.31%，其中除罗非鱼环比上升2.28%外其它监测品种波动幅度均在2%以内。鸡鸭肉均价略低于周边城市，水产品均价低于全省均价。

　　蛋类价格上涨。白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克零售月均价（下同）分别为7.59元、7.45元、9.38元、8.51元，环比咸鸭蛋持平，白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、鸭蛋分别上升1.07%、0.54%、0.24%；同比分别上升4.83%、5.23%、2.29%、4.67%。本地鸡场红壳鸡蛋出场月均价5.28元，环比上升9.04%，同比上升9.05%。我市蛋类零售均价略高于周边城市。（月走势见下图)

　　（三）蔬菜价格整体上升

　　监测数据显示，7个农贸市场30种蔬菜价格呈“22升2平6降”，每500克月均价4.82元，环比上升2.12%，同比上升9.05%，比全省均价高4.78%，低于汕头高于揭阳，其中菠菜涨幅较大，环比上涨11.84%,其他各监测品种升降幅度均在10%以内。（月走势见下图)

　　（四）城市居民服务价格互有升降

　　液化石油气价格上升。本月城乡居民瓶装液化石油气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）118.17元，环比上升11.3%，同比上升4.11%，比全省均价低8.48%、均价低于周边城市。（月走势见下图）

　　天然气价格下降。居民管道天然气按潮发改价函〔2023〕197号通知，自2023年9月9日起每立方米（含税）由4.5元降至3.99元。

　　停车场和物业管理收费平稳。监测的5个停车场本月收费环比、同比持平，住宅小区停车场收费室内每天每车稳定在15-30元区间，露天每天每车稳定在6-15元区间，室内每月每车稳定在200-400元区间，露天每月每车350元稳定不变。公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。带电梯住宅小区每月物业管理费稳定在0.8-1.87元/平方米区间。

　　（五）水泥、中砂购进价及混凝土批发价下降，碎石购进价上升

本月我市普通硅酸盐水泥（42.5强度）月均购进价每吨581.67元，环比下降0.92%，同比上升7.38%。中砂（0.35-0.5mm）、1.3＃花岗岩碎石（1-3公分）月均购进价每立方米分别为273.33元、226.67元，环比中砂下降0.61%、1.3＃花岗岩碎石上升0.74%；同比分别上升7.89%、19.93%。普通混凝土（强度等级C30）月批发均价为每立方米533.33元，环比下降2.74，同比上升7.74%。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　（一）粮油盐价格

　　目前国内粮油库存充足，市场供应充足，消费需求平稳，随着秋粮丰收，粮食供应有更充足的保障，预计后期我市粮油类价格将保持相对稳定态势运行。目前我国食盐库存充足、价格稳定，预计后期我市食用盐价格仍将保持稳定态势运行。

　　（二）肉蛋类价格

　　高温多雨天气逐渐消退，加上中秋、国庆双节临近备货需求拉动，生猪价格理应呈震荡走高趋势，但近期生猪价格却呈现相反趋势，其主要原因是猪肉供大于求。据农业农村部数据显示，今年三四月份，全国新生仔猪数同比分别增长 12.20%和11.20%，按照新生仔猪6个月后出栏的生长规律判断，九、十月份生猪出栏量持续增加。虽然双节临近提前备货拉动需求，但需求增量不及供应增量，因此生猪价格仍呈现下行态势。市场零售价正常滞后于批发价且受学校开学陆续备货、传统节日叠加中秋国庆长假临近双节备货及后期腌腊等因素影响价格反而上涨。但后续生猪出栏仍将继续增加，预计后市生猪价格受到的提振程度有限，短期内生猪价格或震荡偏弱运行。

　　受高温高湿天气影响，蛋鸡产蛋率有所下降，储存与运输成本增加，本月我市蛋价持续回升。一方面，今年入夏以来气温普遍偏高，导致蛋鸡的采食量偏低，营养达不到需求，鸡群的产蛋率就会降低；另一方面，近期作为鸡蛋替代品的猪肉价格逐渐回升，带动消费者转向购买鸡蛋用于家庭食用；此外，中秋节前也是鸡蛋需求旺季，一些食品厂需要进货做月饼等制品拉升蛋类价格。

　　（三）蔬菜价格

　　连月来部分地区遭遇多年不遇的秋汛和洪涝灾害，造成农田过湿积水，导致蔬菜受灾减产；大范围长时间的降雨给蔬菜生长、采摘、运输、存储也带来不利影响。市场供给偏紧，导致蔬菜价格普遍上涨。虽然最近天气晴好少雨，但叶菜生长需要一个月左右的时间，随着气温的渐降将有于蔬菜生长价格或有所回落。

　　（四）液化石油气价格

　　进入9月，国内市场液化气市场延续8月行情，价格不断走高，在需求并不旺盛的淡季，价格持续上推，一方面是因为国际原油价格不断推涨，带动市场整体心态较为乐观。第二方面，8月CP值丙丁烷继2023年2月以来首次大幅反弹，上涨的CP带动进口码头成本大幅拉升，因此国内码头成交价格也随之水涨船高。原料气方面，周内国际油价震荡上行，消息面利好支撑市场心态，叠加深加工开工率存提升预期，厂家提前备货，需求提升带动市场小幅上涨。

　　（五）水泥、砂石购进和混凝土批发价格

　　9月份已是往常的建筑行业施工旺季，但今年的房地产投资及房企新开工面积均呈下跌态势，预计水泥的需求量很难有可观的提升，因此水泥价格将继续呈震荡偏弱走势，但降幅有望收窄。目前基建项目对砂石质量、环保标准的要求提高、开采的相关规定更加严格，预计后期碎石价格仍呈上升趋势。

潮州市价格监测中心

2023年9月28日