教练员在没有申报备案的教练场地教学员练车，违反了《广东省道路运输条例》第三十七条规定：“场地培训应当在机动车驾驶员培训机构申报备案的教练场地进行，道路行驶培训应当在公安机关交通管理部门指定的路线和时间进行”。根据《广东省道路运输条例》第六十六条第二款的规定：未在申报备案的教练场地或者未在指定的路线、时间开展培训业务的，由县级以上人民政府交通运输主管部门责令机动车驾驶员培训机构改正，并处一千元的罚款。