为深入贯彻习近平总书记关于乡村振兴重要指示精神，充分发挥科技助力乡村振兴的支撑和引领作用，以结对帮扶的形式扎实推进乡村产业振兴工作，促进赤凤镇特色产业提质增效，激活赤凤镇乡村振兴新动能，推进“百千万工程”走深走实，近日，潮安区赤凤镇乡村振兴人才驿站联合驻镇帮镇扶村工作队，携手广东生态工程职业学院举办“‘百千万工程’·科技兴农——赤凤镇特色产业提质增效技术现场教学活动”。 

　　当天，天气晴热，黄山坑村的丹桂茶场与坚果基地迎来了一批远道而来的客人，他们是广东生态工程职业学院的教授、青年大学生“百千万工程”突击队以及科技下乡特派团队。一场以“科技赋能乡村”为主题的实践活动，就此拉开帷幕。

　　培训首站设在丹桂茶场的制作车间，现场气氛十分热烈。茶场负责人凭借多年经验，分享了茶艺制作的技巧，从工艺要点到实践心得，都进行了详细的介绍。生态学院的教授和同学们则与制茶技师深入交流最新的学术前沿理论知识，比如探讨新媒体营销与茶产品的结合，让新媒体为农产品赋能。理论与实践的相互碰撞，让现场的学习氛围愈发浓厚，大家纷纷表示受益匪浅。

　　随后，生态学院的教授深入田间地头，针对坚果种植技术进行了细致入微的讲解。讲解内容丰富全面，涵盖了施肥的时间节点与位置选择、树干树枝的培育管理方法、病虫害的防治措施、果实收成季节的要点，以及坚果的营养价值等诸多方面。教授讲解深入浅出，种植户们全神贯注地聆听，真切体会到了现代科技对农业生产的重要指导意义。