1

民间文学

潮州灯谜

潮州市湘桥区

潮州市灯谜协会

2

传统音乐

潮州筝艺术

潮州市湘桥区

潮州筝学会

3

传统音乐

古琴艺术

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

4

传统舞蹈

潮州青狮（饶平青狮）

潮州市饶平县

饶平县文化馆（加挂饶平县非物质文化遗产保护中心牌子）

5

传统舞蹈

畲族舞蹈

潮州市饶平县

饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）

6

传统舞蹈

潮州狮舞（饶平醒狮、湘桥舞狮）

潮州市饶平县、潮州市湘桥区

饶平县黄冈镇党群服务中心（饶平县黄冈镇退役军人服务站）、潮州市龙狮运动协会

7

传统体育、游艺与杂技

畲族打陀螺

潮州市饶平县

饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）

8

传统体育、游艺与杂技

连城拳

潮州市湘桥区

潮州市武术协会

9

传统体育、游艺与杂技

黄氏三叉镗

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区林周正骨研究所

10

传统美术

潮派盆景技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）

11

传统技艺

潮安红绸花灯制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）

12

传统技艺

潮州铜壶制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）

13

传统技艺

潮州石刻拓印技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）

14

传统技艺

潮州炒仔茶制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区文化馆（区非物质文化遗产保护中心）

15

传统技艺

潮州橄榄糁制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区归湖镇党群服务中心（潮州市潮安区归湖镇退役军人服务站）

16

传统技艺

潮州蜜制加应子制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区宏泰记食品有限公司

17

传统技艺

潮州麦芽糖制作技艺

潮州市潮安区

广东天凤食品有限公司

18

传统技艺

潮州凤凰苎叶粿制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区凤凰镇党群服务中心（潮州市潮安区凤凰镇退役军人服务站）

19

传统技艺

潮州凤凰畲鹅粉制作技艺

潮州市潮安区

潮州市潮安区凤凰镇党群服务中心（潮州市潮安区凤凰镇退役军人服务站）

20

传统技艺

潮州青花瓷烧制技艺

潮州市潮安区

广东派陶科技有限公司

21

传统技艺

马岗如意大饼制作技艺

潮州市饶平县

饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）

22

传统技艺

三饶香米酒制作技艺

潮州市饶平县

饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）

23

传统技艺

汤溪鱼头汤烹饪技艺

潮州市饶平县

饶平县汤溪镇党群服务中心（饶平县汤溪镇退役军人服务站）

24

传统技艺

浮山薄饼制作技艺

潮州市饶平县

饶平县浮山镇党群服务中心（饶平县浮山镇退役军人服务站）

25

传统技艺

浮山咸酥饼制作技艺

潮州市饶平县

饶平县浮山镇党群服务中心（饶平县浮山镇退役军人服务站）

26

传统技艺

潮州朥饼制作技艺（樟溪）

潮州市饶平县

饶平县樟溪镇党群服务中心（饶平县樟溪镇退役军人服务站）

27

传统技艺

畲族糍粑制作技艺

潮州市饶平县

饶平县饶洋镇党群服务中心（饶平县饶洋镇退役军人服务站）

28

传统技艺

筳肠制作技艺

潮州市饶平县

饶平县建饶镇人民政府

29

传统技艺

鮸鱼胶制作技艺

潮州市饶平县

饶平县柘林镇党群服务中心（饶平县柘林镇退役军人服务站）

30

传统技艺

潮式卤水（饶平）

潮州市饶平县

饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）

31

传统技艺

潮州酱油制作技艺

潮州市饶平县

饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）

32

传统技艺

古法九制陈皮制作技艺

潮州市饶平县

饶平县钱东镇党群服务中心（饶平县钱东镇退役军人服务站）

33

传统技艺

饶平传统木船模型制造技艺

潮州市饶平县

饶平县大埕镇党群服务中心（饶平县大埕镇退役军人服务站）

34

传统技艺

浮滨豆干制作技艺

潮州市饶平县

饶平县浮滨镇党群服务中心（饶平县浮滨镇退役军人服务站）

35

传统技艺

客家焦糖熏鸭制作技艺

潮州市饶平县

饶平县上饶镇党群服务中心（饶平县上饶镇退役军人服务站）

36

传统技艺

客家苎叶粄制作技艺

潮州市饶平县

饶平县上饶镇党群服务中心（饶平县上饶镇退役军人服务站）

37

传统技艺

潮州剧装戏具制作技艺

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

38

传统技艺

潮州姑嫂香腐制作技艺

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

39

传统技艺

潮州酿酒技艺

潮州市湘桥区

广东柏熹酒业有限公司

40

传统技艺

潮州乌梅制作技艺

潮州市湘桥区

广东佳业食品有限公司

41

传统技艺

韩公宴烹饪技艺

潮州市湘桥区

潮州市韩府文化有限公司

42

传统技艺

潮州红炖牛杂制作技艺

潮州市湘桥区

广东粤兴餐饮有限公司

43

传统技艺

潮州砂锅粥制作技艺

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

44

传统技艺

潮州手拉壶制作技艺

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

45

传统技艺

潮州瓷烧制技艺

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区文化发展服务中心

46

民俗

端午节赛龙舟

潮州市饶平县

饶平县黄冈镇党群服务中心（饶平县黄冈镇退役军人服务站）

47

民俗

马岗过半年

潮州市饶平县

饶平县三饶镇党群服务中心（饶平县三饶镇退役军人服务站）

48

民俗

饶平龙光抛花生

潮州市饶平县

饶平县樟溪镇党群服务中心（饶平县樟溪镇退役军人服务站）

49

民俗

溪口穿蔗巷

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区磷溪镇党群服务中心

50

民俗

潮州烧瓦窑

潮州市湘桥区

潮州市湘桥区凤新街道大园村民委员会