第二批特色美食示范店新鲜出炉！快来看看，有你喜爱的吗？

为弘扬潮州美食文化，发展美食特色旅游，去年7月中旬，我市启动第二批“潮州特色美食示范店”创建活动。

近日，第二批共9家特色美食示范店已经全部完成改造提升。

来来来，文广君带您一起开启美食之旅~~

第二批特色美食示范店

胡荣泉

地址：潮州太平路136-144号

电话：（0768）2256831

特色美食

潮州传统春饼、斋饼、鸭母捻等传统小吃

潮镇老尾牛杂

地址：环城西路107号

电话：15018106021

特色美食

牛杂（粿条、面、米粉）、牛肉丸

欢宴食馆

地址：潮州市湘桥区西荣路尾海事局往北二百米147号

电话：（0768）2139898

特色美食

炭烧澳鲍、石锅红蟹、特色莲藕煲、蒜香鳕鱼粒、养生全竹汤

潮膳楼

地址：潮州古城东门街22号

电话：（0768）3999118

特色美食

澄海老鹅头、猪脚饭、卤水掌亦、潮式春饼、鼠壳粿、鲍汁家鸡焗鲍鱼、帝王蟹、黑米烩辽参、白果芋泥、反沙芋头

老城潮菜馆

地址：潮州市中山路郡城义仓临街8号

电话：（0768）2211038

特色美食

芋泥第鱼羹、富贵石榴球、踏雪寻梅、橄榄粉肠煲、荷叶焗蟹饭、虾饼、粿肉、咸蛋芋泥卷等

千潮宴餐饮店

地址：新洋路民主大厦

电话：（0768）2186238

特色美食

卤味乡里鹅肉、扒猪腿、潮州蚝烙、家乡糯米钱

品鲜客餐饮店

地址：潮州市湘桥区上水门街23号（府学旧地内）A栋9-10号

电话：15994988777

特色美食

潮州鱼生、鱼头粥、浦烤鳗鱼、凉拌鱼

老酷头餐饮店

地址：潮州市湘桥区昌黎路2-3号店面

电话：13690089093

特色美食

潮州手打牛肉丸、手打牛筋丸、沙茶粿、牛肉牛杂汤、牛肉火锅等

禄记潮州特色小吃店

地址：潮州市湘桥区广济门桂芳街7号

电话：13435552565，13413748880

特色美食

祖传芝麻糊、杏仁茶、牛杂粿条（面）

生活不止诗和远方，还有百吃不厌的美食！吃货的终极追求，不仅要特色的美食，还要优雅的环境。

快来看看，有你喜爱的吗？

弘扬特色文化  擦亮美食品牌

第二批潮州特色美食示范店完成创建

为弘扬潮州美食文化，发展潮州美食特色旅游，去年7月中旬，我市启动第二批“潮州创建特色美食示范店”创建活动。按照“通风整洁卫生、突出传统特色、增加文化内涵、推广特色美食”的原则，结合“证照、环境、场地、特色”等进行综合评估。历经宣传动员、推荐申报、公开评选、改造提升、检查验收、领导小组认定等环节，胡荣泉等9家美食店被授予“潮州市特色美食示范店”称号。经改造提升，各美食店的文化氛围、经营环境、服务水平、管理制度都得到进一步的提升和完善，树立起潮州美食经营新标杆，对促进餐饮业的规范经营起到良好的带头示范作用。

希望各餐饮单位以美食示范店为榜样，文明经商，礼貌待客，积极优化就餐环境，提升服务质量，进一步弘扬潮州美食文化，为弘扬潮州美食文化，发展潮州美食特色旅游作出贡献。