为进一步加强与企业之间的联系，了解企业统计业务工作及当前食品行业预制菜开展情况，潮州市统计局组织开展工业企业核查及预制菜专题调研工作，市、县共对28家工业企业进行调研走访。

　　近日，潮州市统计局党组成员、副局长、二级调研员赖永新带队到饶平县、潮安区开展企业核查及预制菜专题调研。市统计局工交投资科、饶平县统计局、饶平县汫洲镇、潮安区统计局、潮安区庵埠镇相关人员参加核查调研。

　　调研组分别到汫洲镇的广东健源匠心食品有限公司、饶平县宇祥水产养殖有限公司、庵埠镇的广东康辉集团有限公司等工业企业进行实地核查调研，查看经营场所、规模、业务范围和营业执照，了解企业当前生产经营状况、趋势预测及存在问题；核查企业的统计台账、产品出入库单、销售发票、增值税纳税申报表、资产负债表及部分会计二级科目、利润表等相关资料,了解统计台账的规范化程度，并针对工业总产值、资产总计、中间投入、营业收入、营业利润、制造成本、应付职工薪酬和应交增值税等重点指标逐一核对，将核查结果与网报数据进行比较，核实上报数据的准确性，摸清统计数据的来源，追溯数据计算过程以及数据差异的原因。

潮州是“中国食品名城”，发展预制菜产业具有一定的优势，饶平县海域面积达533平方千米，是“全国渔业百强县”，水产是饶平预制菜产业的优势领域，前景广阔。健源匠心食品有限公司预制菜产品主要有鳗鱼、鮸鱼、罗非鱼，是鳗鱼的“专业户”，产品以出口为主；宇祥水产预制菜产品主要有虾制品、罗非鱼、牡蛎、花蛤等，业务遍布全国各大城市及国外30多国家；康辉集团预制菜产品主要有牛肉类、鸡、鸭类等传统潮州卤水，具有独特的潮菜风味，产品出口兼内销，是传统行业的领跑者。

在核查和调研过程中，核查调研组与企业负责人和统计人员交流，指导解决企业在统计数据填报过程中碰到的问题，现场告知企业指标填报的准确口径与计算方法，做好统计指标解释；向企业开展统计知识宣传和统计法律法规的解读，提高如实、依法报送统计数据的意识，指导企业做好统计台账，推动企业统计规范化建设；同时，还认真听取企业对统计调查方法方式的需求、建议和意见，进一步优化统计工作方式。