近期，广东省工业和信息化厅调研组到潮州食品产业集群开展数字化转型专题调研。省工信厅工业互联网处四级调研员张俊、四级调研员高新国带领产业集群专家组深入现场，走访了广东康辉集团有限公司、广东佳宝集团有限公司、广东新乐食品有限公司，对制造企业在成本、效率、质量、研发、服务、订单、人才、安全、低碳、生态、资金、咨询等12个方面，开展深入数字化转型调研。

　　调研组通过座谈会、关键人访谈、车间走访等多种形式摸清潮州食品行业产业集群发展现状，查找发展存在的问题，探索食品产业集群数字化转型的深层次需求，推进转型升级的工作思路。调研过程中，企业家们分享了各自对于食品行业数字化转型的认识、思路、理念，在数字化转型的探索和成果，以及转型途中遇到的痛点、难点，对集群政策及转型方案纷纷提出意见及建议。广东联通作为食品产业集群牵头单位参与调研讨论，提出5G全连接、5G+AI质检、DPASS大数据中台及产业设计协同、生产协同等有效助力集群企业数字化转型的合作思路。

　　接下来，我市将紧抓食品行业集群发展机遇，以数字化赋能推动潮州食品产业集群数字化转型，力争潮州食品产业数字化集群项目尽早落地，带动潮州传统制造业的高质量发展。

　　来源：数字产业科