潮州市2017年国庆中秋节前市场情况
与往年过完中秋迎国庆不同,今年是过完国庆迎中秋,双节齐齐驾到为黄金周长假平添了喜庆与祥和,在最长假期到来的前夕,潮州市价格监测中心从市场巡视看到,潮州各地城乡市场节前商品货源充足,各式饼食糕点品种多样,各种应时水果量多价平。
一、应节月饼销售渐旺,总体价格比去年略高。
在市城区各大超市、自选商场、饼食店铺,广式和潮式饼食占据着显眼的位置,各档次和多种个性化月饼品种多样,在价格方面,盒装从几十元至三百多元不等,散装从三几元至十几元,广式月饼有荣诚、美新、荣华、广州酒家等,潮式朥饼有潮州本地闻名的意溪大朥饼、范合盛、胡荣泉,受饼食馅料、包装材料和人工成本上升的影响,总体价格比去年上升5-10%左右,中低档品种升幅大于高档品种;在市场销售方面,在倡导文明过节的社会氛围中,市民的消费更加理性,讲求实用,消费以中低档为主,随着节日临近,大润发、卜蜂莲花潮州店纷纷推出庆国庆,迎中秋应节商品购物抽奖优惠活动,带旺了节前市场消费。
二、应节水果总体价格略有上涨。
中秋节暨是团圆的节日,也是水果的节日,在传统文化浓厚的潮汕地区,人们倚重中秋佳节敬月亮,祈祷举家团圆,幸福祥和,家庭主妇们不在乎价钱高,她们会挑选秀雅的水果以显对玉轮的敬奉。从巡视市场看到时令的新疆哈密瓜、珍珠无核葡萄,北京中华寿桃,陕西苹果和山东的鸭梨,梅州平和产的白柚、红柚以及台湾的水仙芒果,进口的越南红牛火龙果、智利的英桃和黄金梨等各式水果数量多,品质好,价格与去年相比升少降多,如新疆的哈密瓜,今年每500克(下同)4.5元,比去年升了1元,上升29%,梅州平和的白柚3.5元、红柚5元分别比去年各升了1元左右,苹果今年7元,比去年下降1元,下降13%,梨3.5元,比去年下降0.5元,下降13%,与去年持平的有100头的陕西苹果8元,80头的7元,进口橙10元,进口黄金梨8元。
从近日的价格看,由于距离中秋节还有一周左右的时间,备用节日的水果不宜久放,目前的价格仍在平时的价位,随着佳节日近,市民购买相对集中,预计水果价格还有上涨空间,品质好的价格升幅大于一般品质。
三、节前的主要食品及液化气价格
食品仍是节日期间市民餐桌的主要物品,节前的肉禽蛋菜、粮油、水产品以及民用液化气等商品价格波动幅度不大,与去年同期相比互有轻微升降,目前市场猪肉零售均价每500克(下同)17.94元,比去年同期的18.62元低3.65%,牛肉、鸡肉和鸭肉的价格分别为44.47元、14.74元和14.29元,比去年同期下降2.31%、上升3.22%和下降0.97%,鸡蛋价格降幅较大,去年的白壳鸡蛋6.47元,今年比去年低11.13%,30种蔬菜均价3.72元,比去年下降5.34%,而今年的粮油价格与去年同期持平,民用液化气价格由于受近期国际原油价格上升的影响,比去年同期的价格有明显上升,最新的价格(不含送气费)每瓶82.5元,上升39.59 %。
四、对双节期间价格走势的预测
史上最长的黄金周,加上中秋节又在长假期中,消费的相对集中,在需求量相对增加的情况下,预测主要食品价格会有小幅上升,过完双节后视天气变化情况,市场价格将回落至平时水平。从目前市场情况看,各类商品货源充足,双节期间能够满足市民的需求。
潮州市价格监测中心
2017年9月28日