什么是高尿酸血症？

　　高尿酸血症是嘌呤代谢障碍所致的慢性代谢性疾病。随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，高尿酸血症和痛风的患病率逐年增加。非同日2次空腹血尿酸水平：男性＞420mol/L，女性＞360mol/L，为高尿酸血症。

　　根据病因可分为：

　　1.尿酸排泄不良型（约占90%）

　　2.尿酸生成过多型

　　3.混合型

　　高尿酸血症的危害：

　　 高尿酸血症是痛风最重要的化学基础和最直接病因。同时高尿酸血症也造成诸多代谢性疾病（糖尿病、代谢综合征、高脂血症等）、痛风、慢性肾脏病、高血压、冠心病、脑卒中等疾病的原因之一。

　　高尿酸血症饮食小知识：

　　 尿酸是身体处理“嘌呤”后产生的一种代谢产物。饮食无法控制“内源性”嘌呤产生，但可以减少“膳食来源”嘌呤。当然除了减少嘌呤“入”，我们还可以通过饮食来帮助机体加快嘌呤“出”。嘌呤溶于水，因此大量饮水可帮助我们加快嘌呤代谢，而且在食物烹饪时“焯水”弃汤汁后烹调可进一步减少食物中的嘌呤含量。

　　同时对于不利于我们体内嘌呤排出的食物——果糖，我们也要有所限制。果糖大量存在于水果和果汁中，市面常见的含糖饮料也是由葡萄糖和果糖合成的果葡糖浆作为添加糖。因此我们要控制水果摄入量，每日1-2份即可，并且停用果汁和其他含糖饮料。

　　根据病情，饮食治疗需要同时配合使用降尿酸的药物，但随着疾病的治疗与转归，在保持尿酸水平正常的基础上可逐步减停药物，并逐步开放饮食。