“民以食为天,食以安为先”，食品安全是关乎人人的重大民生工程。2022年春节元宵期间，市市场监管局聚焦食品安全风险监管,规范食品生产经营秩序，加强疫情防控，保障人民群众生命健康，营造安全整洁的节日市场消费环境，让广大市民度过一个丰衣足食、快乐健康祥和的节日。

　　一、强化食品安全监管

　　一是切实加强农贸市场食品安全监管。落实全市96个农贸市场全部实施“专人驻场”制度，开展每日巡查监管，推动农贸市场疫情防控和日常管理工作落实落地。以索证索票为抓手，节日期间重点加强对进场交易猪肉“两证一报告”、食用农产品“三证”、限制区内活禽违法违规经营行为和食用农产品快检信息公示等的监管，推进市场开办者主体责任落实。指导新开业的恒碧市场、民福市场落实管理职责、划行归市、信息公示、水产摊档设施规范、卫生保洁等各项工作。

　　二是切实加强食品生产经营行为监管。以小餐饮、小熟食店证照、从业人员健康证、量化分级管理等信息公示、“三防”设施、基本卫生设施等为重点，加强节日期间各类食品市场主体的巡查检查，规范食品生产经营行为。

　　三是切实做好食品消费维权工作。落实12315投诉举报中心值守制度，保持热线24小时畅通，及时处理食品消费投诉举报。节日期间，全市市场监管系统共出动执法人员1061人次，检查食品生产经营单位1085户次，旅游景区23家次，商场、超市、农贸市场574个次，电商平台、网络经营户162户次，检查发现问题责令相关单位立即整改，立案查处案件10宗。

　　二、强化疫情防控工作

　　市市场监管局印发了《关于从严从紧抓好常态化疫情防控和应急处置工作的通知》《潮州市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班关于进一步强化常态化防控工作的通知》等防控工作的文件，落实进一步强化春节、北京冬奥会、全国“两会”期间疫情防控各项工作，严格落实“外防输入、内防反弹”“人物同防”要求，严密防范疫情通过进口冷链食品传播风险隐患。

　　一是抓好涉进口冷链食品市场主体防控管理。组织大润发、卜蜂莲花、永辉等大型超市及近150家涉冻库和进口冷链食品经营单位负责人开展集中约谈，督促其履行主体责任，落实疫情防控措施。

　　二是抓好涉进口冷链食品相关人员防控。认真落实宋铁副市长对春节期间加强农贸市场和进口冷链食品工作人员防控工作指示要求，组织大润发超市实施全员核酸检测。对全市96家农贸市场相关从业人员开展核酸检测。实施从业人员精准管控，加强从业人员健康管理，落实符合条件的冷链食品从业人员接种疫苗第三针。

　　三是抓好进口冷链食品监管。严格落实“四证一码”查验制度，强化市场销售环节进口冷链食品监管。

　　四是抓好药店“哨点”监测作用。加强零售药店疫情监测和防控的检查，督促其履行主体责任，做好购买《疫情期间需登记报告药品目录》药品人员的健康和旅居史问询，准确做好信息登记报告。

　　三、强化创卫督导检查

　　市市场监管局把创卫工作与重大节日疫情防控和市场安全监管有机结合起来，推动创卫工作常态化。

　　一是开展节前专项检查。市局成立5个督导检查组，分别由局领导带队，紧密结合疫情防控和市场安全监管工作，深入各县区开展节前创卫督导督查，重点检查农贸市场、药店、涉进口冷链食品冷库、食品生产经营单位等相关场所。

　　二是加强节日期间督查。农历正月初二，市局党组书记、局长林文忠同志带队对市区餐饮服务单位、农贸市场、药店等重点场所的创卫和疫情防控工作进行随机督导检查，重点检查各经营场所亮证亮照、明码标价、食品安全、索票索证、进货查验等执行情况，抽查零售药店“37类”药品实名登记、从业人员核酸检测、农贸市场疫情防控措施落实情况。

　　春节元宵期间，潮州市市场经营有序稳定，市场价格秩序正常，食品安全事故“零”发生，未出现消费异常、网络舆论等情况。切实保障了人民群众饮食安全，为全市经济社会又好又快发展作出了积极贡献。

　　信息来源丨潮州市市场监管局