第四届“潮食会”昨开幕

以展为媒聚势能 创新赋能拓蓝海

　　80000平方米展馆、1200余家参展企业、20000余款特色产品、逾千款新品集中首发……7月17日，“广货行天下”特色食品产销对接城市联盟（岭南特色食品）专场促销活动暨2026第四届广东（潮州）特色食品产业大会在潮安区东山湖博览中心正式开幕。

　　展会为期三天，创新采用“一展两地”办展模式，汇聚海内外采购商、行业企业、产业精英等，预计吸引超10万名专业观众到场，全方位搭建全产业链对接平台，擦亮“世界美食之都”“中国食品名城”城市名片。

　　展场即是“秀场”：

　　全链展品齐亮相 万千潮味竞上新

　　走进设于潮安区东山湖园区的主会场，80000平方米展区内，食品、饮品、包装、机械、进口商品等多元展区错落分布；超1200家参展商携20000余款产品齐聚，逾千款新品首发登场，全面适配商超、便利店、量贩零食、硬折扣门店、社区团购、电商直播、餐饮及跨境贸易等多元采购场景。

　　无穷、笑咪咪、汕泰、展翠……在食品展区，多个耳熟能详的潮州食品龙头企业接连映入眼帘。“广东老字号”广东笑咪咪食品有限公司带来新品——西梅味、蓝莓味、青梅味等多口味软糖，口感接近真实蜜饯，给消费者带来新鲜体验；广东润德晖实业有限公司则带来铁盒果汁硬糖、有机果汁糖果等产品，既有经典怀旧款，又有紧跟健康零食趋势新品……可以说，各个参展商纷纷秀出“拳头产品”，将最新的、最优的产品呈现在客商面前。从传统的糕点、糖果到现代的健康食品、功能性饮料，从进口的优质食材到国产的特色小吃，观众们穿梭于各个展位之间，品尝美食，交流心得，互加微信、达成意向。

　　产业链上下游配套展区同样亮点纷呈。移步包装与机械展区，广东智兴机械有限公司展位上，最新款多列包装机正在演示，设备适配咖啡、奶茶粉等粉剂产品，具备省人工、噪音小、控粉尘等优势，能有效提升产能；而在广东海宇彩印有限公司展台前，展台工作人员手持新款包装袋向客商展示：“印刷清晰度更高，具备氮气锁鲜功能，可耐受120摄氏度蒸煮，保质期进一步延长。”从一颗糖果的研发生产，到包装设计赋能品牌溢价，再到智能机械提升产线效率——食品、包装、机械等产业链不同板块同台演绎，让“展场”真正成为潮州食品全产业链的“秀场”。

　　展馆一侧新设立的进口条码专区同样引人注目，几位采购商举起手机扫描进口食品包装上的条码，原产地、成分及海关检验检疫信息即刻呈现在屏幕上。“一扫即知全球味”的创新服务，让国际采购对接更添一份透明与安心。而在展馆内的电商直播专区，主播们对着镜头逐一推介展台新品，通过“线下展示+线上带货”模式，将潮食美味传递至屏幕另一端数以万计的消费者。产业链的深度、服务的温度与传播的广度，共同构筑起本届潮食会“全品类覆盖、全链条贯通”的坚实底座。

　　展会即是“引擎”：

　　模式创新提质效 多线联动拓销路

　　如果说展区内的火热彰显的是产业厚度，那么本届潮食会在办展模式与服务能级上的突破，则折射出潮州食品产业开拓全球市场的决心。

　　本届潮食会打造“一展两地+前展后厂”特色模式，以全新办展思路提升供需对接实效。主会场设于东山湖博览中心，高峰论坛、品牌推介、直播打卡等配套活动同步在潮州国际会展中心举办——空间的延展，承载的是产业链服务半径的扩围。值得一提的是，展会“前展后厂”，依托东山湖博览中心毗邻食品生产基地的独特区位优势，采购商在展馆看完样品后，驱车数分钟即可直达周边生产车间，实地考察产能、品控与研发体系。

　　广东新乐食品有限公司销售总监范慧俊对此深有感触：“我们从第一届起持续参展，基本每年都能在现场达成合作意向或订单。‘前展后厂’起到了重要的引流作用，不少客户展会谈完直接去工厂，对建立信任、促成落地帮助极大。”选品、验厂、商务洽谈一站式完成，供需对接效率显著提升，这一模式正成为潮食会吸引越来越多专业采购团的核心竞争力。

　　此外，展会现场，“府楼猴”糖果宇宙系列IP以年轻化、科技化的视觉表达贯穿始终——从入口巨型装置到展位间互动打卡点，潮流元素与传统美食文化碰撞出别样火花，吸引众多年轻客商驻足拍照、分享至社交平台。文化赋能让潮食品牌在消费者心中留下更深印记。

　　这场盛会整合智库赋能、产销对接、电商助力、招商推介、文化传播等要素资源，构建起全产业链协同生态。“广货行天下”专场促销活动同步启幕，畅通岭南特色食品内销链路；全球采购贸易网络持续延伸，全国重点采购团、国际采购商及头部渠道商等纷至沓来。

　　历经三届沉淀，潮食会已从单一展销升级为集产品展示、产销对接、高峰论坛于一体的综合性产业服务平台，前三届累计促成意向订单总额385.5亿元，今年更是在2026中国食品产业创新增长大会上荣获“中国食品产业创新型展会标杆奖”。我们相信，本届潮食会将会书写更加浓墨重彩的“广货行天下”潮州答卷。（潮州日报全媒体记者 陈莹）