近日，市委书记何晓军带队督导检查食品安全工作，强调要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持源头严防、过程严管、风险严控，筑牢食品安全每一道防线，守护群众“舌尖上的安全”。

　　在广东长兴生物科技股份有限公司，何晓军入车间、看产品，督导检查企业食品安全工作情况。他强调，大健康产业是发展潜力巨大的朝阳产业。企业要对标行业先进，以创新为驱动、以质量为根本，做大产业规模，打响自主品牌。要加强产品研发，创新包装设计，围绕新材料、新技术等深化产学研用合作，开发出更多安全营养健康的功能性食品，提高市场竞争力。要加快技改步伐，深化数字化车间改造和自动化设备迭代，推动生产管理向智能化、数字化转型，提升产品质量和生产效率。要强化食品安全全链条监管，落实主体责任和风险防控，把牢原料进货关、过程质量关、出厂检验关，坚决守住食品安全底线。各级各部门要深入企业走访调研，倾听发展诉求，解决实际问题，持续优化营商环境，提振企业发展信心。

　　在市金山中学，何晓军走进学校食堂，实地检查食堂卫生状况，了解食材供应渠道、加工制作流程、菜品营养搭配等情况。何晓军强调，校园食品安全事关千家万户。要聚焦食材采购、运输、储存、烹饪等各环节，从源头抓、从细节管，保证食材新鲜，让学生吃得放心。要增强营养健康理念，进一步丰富菜品供给、优化菜式搭配，多措并举打造营养健康食堂，提升学生幸福指数。要规范食堂经营管理，加强食堂从业人员培训，落实“试吃”“陪餐”制度，完善常态长效监管机制，坚决杜绝食品安全事故发生。

　　市领导周茹茵参加活动。

　　（杨燕芳 林青 伟宗）