2021年，潮州实现社会消费品零售总额480.70亿元，同比增长8.1%。按消费类型分，商品零售额442.96亿元，同比增长8.1%，餐饮收入37.73亿元，同比增长8.0%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额396.28亿元，同比增长8.1%，乡村消费品零售额84.42亿元，同比增长7.8%。

全市限额以上商品零售额64.78亿元，同比增长9.4%。其中：石油及制品类同比增长21.6%，汽车类同比增长2.2%；基本生活消费类增长较快，烟酒类、粮油食品类、中西药品类和日用品类零售额分别增长33.3%、28.3%、12.9%和11.8%；金银珠宝类、报纸杂志类等消费升级类商品零售额同比分别增长56.8%、28.4%。

附注

1. 指标解释

社会消费品零售总额指企业（单位）通过交易售给个人、社会集团非生产、非经营用的实物商品金额，以及提供餐饮服务所取得的收入金额。

2. 调查对象

从事商品零售活动或提供餐饮服务的法人企业、产业活动单位和个体户。其中，限额以上企业（单位）是指年主营业务收入2000万元及以上的批发业企业（单位）、500万元及以上的零售业企业（单位）、200万元及以上的住宿和餐饮业企业（单位）。

3.调查方法

对限额以上企业（单位）进行全数调查，对限额以下企业（单位）进行抽样调查。

两年平均增速是指以两年同期的发展速度（保留一位小数），进行几何平均的方法计算的增速。